Кучетата обичат бисквити от всякакъв вид. Ако искате да приготвите домашни бисквити за кучета, ще намерите привидно безкраен избор от брашна в местния магазин за хранителни стоки или здравословни храни. Опциите не се спират на бяло, пшенично или универсално. Другият избор включва брашна, направени от ориз, ядки и други.
Пшенични брашна
Що се отнася до печенето, пшеничното брашно е едно от най-често използваните. Сортовете пшенично брашно, които могат да се използват при печене, включват бяло, пшенично, универсално брашно, сладкиши и сладкиши. Използването на брашна на пшенична основа за кучешки бисквити може да работи за много кучета; обаче, както някои хора, някои кучета са чувствителни към пшеница. Ако кучето, за което печете, е добре с пшеницата, можете да го използвате за печене на лакомства. Можете да го използвате и в комбинация с различни брашна.
Оризово брашно
Оризовото брашно също е добро за печене и е добра алтернатива за кучета, които са чувствителни към пшенични продукти. Обикновеното оризово брашно се прави от дългозърнест или среднозърнест ориз. Сладкото оризово брашно се прави от ориз с къси зърна. Всъщност не е сладко, но има почти млечен вкус и по-високо съдържание на нишесте. Това нишесте работи в полза на пекаря, като помага на бисквитените съставки да се слепват. Други оризови брашна включват кафяво оризово брашно, направено от цялото оризово зърно.
Ядкови брашна и други опции
Ядковите брашна са с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и богати на незаменими мастни киселини като омега-3. Примери за ядково брашно включват бадемово и лешниково брашно, и двете подходящи за печене на кучешки бисквити. Допълнителните брашна включват брашното с високо съдържание на протеини боб или пилешки грах, заедно с овесено брашно и ечемичено брашно. Две брашна, които трябва да избягвате в излишък, са соята и царевицата: Много кучета са чувствителни към соя и царевица и не могат да ги усвоят правилно.
Изкупуване и съхранение на брашна
Независимо кои брашна или комбинации от брашна използвате за бисквитите на кучето си, правилните практики за купуване и съхранение ще доведат до по-свежи и вкусни бисквити. Когато купувате, избирайте само плътно затворени контейнери. Скъсаните торбички или брашна от кошчетата са уязвими на бъгове и замърсяване. Обикновено срокът на годност е няколко месеца в шкафа или шест месеца до една година във фризера. Хладилното брашно пада някъде между тях. Съхранявайте брашното в покрит съд. Ако брашното промени цвета си или мирише, хвърлете го.
